Wein aus Australien wird weltweit immer populärer, was sicherlich daran liegt, dass die Australier es wirklich verstehen, das Bestmögliche aus den ihnen gegebenen Anbaubedingungen herauszuholen. Sicherlich ist Australien nicht die erste Adresse, wenn man an die weltweit bekanntesten Weingüter denkt. Allerdings muss fairerweise gesagt werden, dass einige australische Weine problemlos in der hohen Liga internationaler Erzeugnisse mithalten können. Und auch wenn das australische Durchschnittsprodukt nicht sonderlich aus der Masse hervorsticht, so hat es doch eine sehr konstante Qualität vorzuweisen, und das sogar zu recht erschwinglichen Preisen.

Inhaltsverzeichnis

Anbaugebiete & Rebsorten in Australien

Die größten Anbaugebiete befinden sich in Victoria, New South Wales, South Australia (Südosten) und Western Australia (Süd-Westen), da hier das Klima nicht so heiß und trocken ist, wie in den restlichen Gebieten Australiens. Die wohl bekanntesten Anbaugebiete in Down Under sind zweifelsohne die Margaret River Wine Region, das Barossa Valley, McLaren Vale, Claire Valley sowie das bei Perth gelegene Swan Valley. Obwohl die australischen Weingesetze nicht so strikt sind wie die in Europa, so legen die Winzer hierzulande doch sehr großen Wert auf Qualität. Anders als in Italien gibt es in Australien keine Herkunftsbezeichnungen, die die Qualität definieren. Anbaugebiet und Qualität sind folglich unabhängig voneinander zu betrachten. Die mitunter bekanntesten Weine Australiens stammen aus den auch international bekannten Winzerbetrieben von Penfolds, Lindeman’s, Wolf Blass oder Kaesler Wines.

Da ursprünglich keine Weinreben auf dem 5. Kontinent wuchsen, musste die noble Pflanze von den Europäern eingeführt werden. Heutzutage sind Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir die verbreitetsten roten Rebsorten, während Chardonnay, Semillon, Riesling und Sauvignon Blanc den Markt der weißen Reben dominieren. Anders als in Europa sind ‚Wine-Blends‘, also Verschnitte, sehr beliebt (hauptsächlich ‚blends‘ aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot) und schmecken tatsächlich gar nicht mal so schlecht.

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Fazit

Der Wein in Australien hat es berechtigterweise in kurzer Zeit geschafft, sich als konstantes und weltweit etabliertes Qualitätsgut zu behaupten. Da er ein äußerst gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist, steigen sein Export sowie sein weltweiter Beliebtheitsgrad stetig an.

Die beliebtesten Weintouren

In Australien haben Sie die Möglichkeit, beliebte Touren in hervorragende Weingüter zu unternehmen und an köstlichen Proben teilzunehmen, die teilweise mit einem deftigen Essen abgerundet werden. Egal ob von Sydney, Perth, Melbourne, Adelaide oder Launceston aus, die verschiedenen Weingüter präsentieren Ihnen ihre besten Erzeugnisse und bescheren Ihnen einen Gourmet-Tag der Extraklasse.

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